خرید عمده زعفران در مازندران

از قدیم تا به الان زعفران یکی از باارزش ترین و گران بها ترین ادویه در جهان شناخته شده ناگفته نماند که خواص زعفران بیشمار است (خواص زعفران برای پوست شفاف )حتما این صفحه را بخوانید، زعفران یکی از محصولات کشاورزی اصلی استان مازندران در شمال ایران است. زعفران مازندران بخاطرشرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز این منطقه، کیفیت بسیار بالایی دارد. پرورش زعفران در مازندران به عنوان یک منبع درامد مهم و باارزش برای کشاورزان مازندران شناخته شده است.

استان مازندران در سال های اخیر به عنوان قطب مهم تولید زعفران شناخته شده و به دلیل تولید زعفران مرغوب شناخته شده است. این رونق در صنعت زعفران به ایجاد فرصت های شغلی و رشد اقتصادی در منطقه کمک کرده است. فرآیند تولید زعفران در این استان شامل کاشت پیاز در فصل پاییز و چیدن گل ها با دست در اوایل صبح است که نیاز به دقت و توجه به جزئیات دارد.

فرآیند برداشت و فرآوری زعفران شامل استخراج کلاله‌های گل‌های برداشت شده و جداسازی آن‌ها از بقیه گل‌ها می‌شود که به مهارت و دقت بالایی نیاز دارد. پس از استخراج، کلاله ها خشک می شوند تا رطوبت آن ها کاهش یابد و در نتیجه طعم و عطر زعفران بهبود یابد. زعفران استان مازندران به دلیل عطر متمایز، رنگ روشن و طعم تند به عنوان یک انتخاب محبوب در بین سرآشپزها و غذاخوری ها در سراسر جهان شناخته می شود.