خرید زعفران خشک

خرید زعفران خشک بهتر است یا اینکه گل زعفران را بخریم و خودمان خشک کنیم؟ این سوالی است که برای برخی پیش می آید. برخی از مردم در فصل برداشت زعفران تمایل دارند تا خودشان گل زعفران بخرند و آن را پاک و سپس خشک کنند. اما آیا خشک کردن زعفران در منزل بهتر است یا خرید زعفران خشک از فروشگاه؟آیا کیفیت این زعفران به کیفیت زعفرانی که توسط دستگاه خشک می شود می رسد؟ به ازای چند کیلو گل زعفران می توان خشک شده آن را به عمل آورد؟

زعفران خشک

در این مقاله سعی داریم تا مواردی را با هم بررسی کنیم و جهت آگاهی مشتریان چند نکته ای که باید درباره زعفران خشک بدانیم را با هم مرور کنیم.زعفران ها معمولا در فصل پاییز برداشت می وشود و کشاورزان گل های زعفران را در اول صبح تا قبل از روشن شدن هوا می چینن و آن ها را به افرادی که برای پاک سازی آماده شده اند می فرستند.زمانی که کلاله های قرمز زعفران از گل جدا شد آن ها را برای گذاشتن داخل دستگاه خشک کن آماده می کنند.

بعد از این مرحله زعفران ها را کم کم درون دستگاه مخصوص خشک زعفران قرار می دهند تا زعفرانی با حفظ کیفیت به دست آید. این ادویه گرانبها پس از خشک شدن تا مدتها قابل استفاده است به شرطی که در دمای مناسب نگهداری شود و در ظرف های در بسته. قیمت زعفران خشک شده در بازار بستگی به قیمت دلار دارد و نوسنانات فراوانی دارد.بهتر است برای آگاهی بیشتر مقاله قیمت روز زعفران را هم مطالعه کنید.

زعفران ها پس از طی مرحله خشک شدن آماده بسته بندی می شوند. پس از بسته بندی هم آماده ارسال به نماییندگی های سطح کشور اعم از نمایندگی زعفران عمده در تهران، پخش زعفران در کرج، نمایندگی فروش زعفران در آلمان و تبریز و.. می باشد. مشتریان ما در هر کجای دنیا که باشند می توانند زعفران برند ظرفت را در محل زندگیشان خریداری نمایند.