گرده زعفران، ماده‌ای کاملاً متفاوت از نرمه یا پودر زعفران است. این گرده در واقع ذرات زردرنگی است که از گلبرگ‌ها و پرچم‌های گل زعفران جدا می‌شود. برخلاف زعفران که از کلاله‌های قرمز رنگ به دست می‌آید، گرده زعفران از بخش‌های نرینگی (پرچم) و دانه‌های گرده تولید می‌شود. این گرده‌ها دارای ترکیبات معطر طبیعی هستند که در کنار زعفران نقش مؤثری در عطر و بوی خاص این گل دارند.
گرده زعفران سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این گرده‌ها به دلیل خواص درمانی زیاد، در طب سنتی مورد توجه هستند. از جمله خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: گرده زعفران به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، C و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
- کاهش استرس و بهبود خلق و خو: این گرده‌ها، مانند کلاله‌های زعفران، در تنظیم سطح دوپامین و سروتونین مغز مؤثرند و به کاهش استرس و بهبود خلق و خو کمک می‌کنند.
- تقویت قوای جنسی: در طب سنتی، گرده زعفران به عنوان یک تقویت‌کننده طبیعی قوای جنسی شناخته می‌شود.
- ضدالتهاب و بهبود سیستم گوارشی: گرده زعفران خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند به بهبود هضم غذا و تقویت عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.